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本期节目主要内容:在南京小仓山的山脚,坐落着一处雅园,名为“随园”。它的主人,是清代著名文学家袁枚。据清人记载,在乾隆年间,上至公卿,下至市井,袁枚的大名,可以说是无人不知,无人不晓。袁才子一生,潇洒恣意,活得真实,也活得自在可爱。三十余岁时,他辞官隐退,相中了这处江南小园,便斥资买下,精心营造,使它成为清代江南的三大名园之一。“栽花忙处儿呼饭,夜读深时妾屏灯”,袁枚在这片天地间,读书、行文、赏花、会友,好不自在,好不悠哉。在这座乐园中,他与宾客举杯共饮,尽享美酒佳肴,更成就了一本美食佳话。更多精彩内容,敬请期待!(《百家讲坛》 20220128 舌尖上的历史(第二部) 12 随园食单)